تسجيل "قازان باتيري زامين" كمؤشر جغرافي رسميًا

10:45 14 July 2025 Jamiyat
314 0

أعلنت وزارة العدل لجمهورية أوزبكستان عن تسجيل "قازان باتيري زامين" كمؤشر جغرافي رسمي في سجل الدولة. وأفادت بذلك الخدمة الإعلامية للوزارة.

ووفقًا لما جاء في البيان، فقد تم إدراج " قازان باتيري زامين" بوصفه المؤشر الجغرافي رقم 20 في سجل المؤشرات الجغرافية لجمهورية أوزبكستان، مما يضمن له الحماية القانونية من حيث الاسم، والجودة، والمنشأ.

وجاء في البيان: "من شأن هذا التسجيل أن يسهم في تطوير العلامة المحلية، ودعم المنتجين المحليين، وتقديم منتجات أصلية وذات جودة عالية للمستهلكين".

تجدر الإشارة إلى أن " قازان باتيري زامين" هو نوع من الخبز التقليدي الذي يُحضَّر منذ القدم في منطقة زامين التابعة لإقليم جيزّاخ، حيث يُعجن بعناية من طحين مخصوص، ويُطهى في قدر باستخدام الحليب والزبدة المحلية. ويتميز هذا الخبز بمذاقه الفريد وصفاته النوعية المتميزة.

ويُعد المؤشر الجغرافي علامة قانونية تُثبت ارتباط المنتج بمنطقة جغرافية محددة، وتكفل حماية خصائصه الفريدة ووصفته التقليدية ومكان منشئه على المستوى الوطني.

يُذكر أنه سبق تسجيل "شوربة الحمص السمرقندية" كمؤشر جغرافي ضمن سجل الدولة كذلك.

اخترنا لكم

Comments

No comment yet. Maybe you comment?

الأكثر قراءة

تقويم الأخبار