“佐明锅馕”获地理标志认证
据司法部新闻处消息，“佐明锅馕”已被注册为地理标志产品。
据介绍，“佐明锅馕”现已作为第20项地理标志列入乌兹别克斯坦国家注册名录，其名称、质量和原产地将受到法律保护。
“这一举措有助于发展区域品牌，支持本地生产者，并向消费者提供优质、原汁原味的产品，”消息中指出。
需要说明的是，“佐明锅馕”是吉扎克州佐明区一种历史悠久的传统面食，采用专门和制的面团，当地牛奶和黄油，在锅中烤制而成，以其独特的风味和高品质而广受喜爱。
地理标志是一种从法律层面保护某种产品特定地域属性和质量的标志。它保障产品的产地、传统制作方法及独有特性，具有国家级认可效力。
此前曾有报道称，“撒马尔罕鹰嘴豆汤”也已被列入国家地理标志名录。
Comments
No comment yet. Maybe you comment?
Enter to comment