ФОТО: иноСМИ

Эксперты отмечают ежегодный прогресс в культивации шафрана в Афганистане. По данным Министерства сельского хозяйства ИРА, в то время как в 2019 г. было произведено около 19 тонн (рост в 22% по сравнению с 2018 годом), в т.г. ожидается сбор данной пряности в объёме около 24 тонн (увеличение на 26%).

Согласно официальной информации афганской стороны, к началу т.г. ИРА заняла 3 место по выращиванию шафрана в мире (6,3% мирового производства) после Ирана (более 86% мирового производства – больше 258 тонн и зарабатывает на экспорте культуры около 350 млн. долл.) и Индии (примерно 7% мирового производства – около 21 тонна).

По мнению экспертов, стремительный прогресс в выращивании шафрана в ИРА обуславливается: а) созданием Целевого комитета для поддержки производства шафрана и поиска международных рынков сбыта; б) открытием лабораторий для производства данной культуры и внедрением обучающих курсов по его выращиванию.

Развивая данную отрасль, правительство ИРА намеревается:

повысить экспортный потенциал. На сегодняшний день ИРА экспортирует 90% производимого в стране шафрана на 27 млн. долл. в 17 стран мира. Основными импортёрами афганского шафрана являются Индия, США, Китай, Турция (проводит политику отмены пошлины на афганский шафран), Саудовская Аравия и другие арабские страны;

снизить производство опия. В рамках реализации проекта ПРООН «Общинное сельское хозяйство и развитие сельских районов» (замена опийного мака дорогостоящими культурами: шафраном и алоэ вера) Кабул стимулирует увеличение сельхозугодий под шафран. Если в 2019 г. его выращивали на 7,5 тыс. га в 31 из 34 провинций, то к сентябрю т.г. – уже на 8 тыс. га (увеличение на 6%) в 33 провинциях ИРА. Так, если 1 кг опия афганский фермер может продать в Герате за 100 долл., то шафран – минимум за 900 долл., что увеличивает привлекательность его выращивания. 

Тем не менее, Национальный союз работников в области выращивания шафрана заявляет о том, что в то время как на мировом рынке 1 кг шафрана продаётся за сумму до 5 тыс. долл., афганские экспортёры не могут реализовать его за более чем 1,5 тыс. долл. из-за отсутствия упаковочных и перерабатывающих мощностей, отвечающих мировым стандартам.

С учётом этого, представляется возможным рассмотреть вопрос организации на приграничных с Афганистаном областях Узбекистана предприятий по переработке и упаковке афганского шафрана в целях реэкспорта пряности в зарубежные рынки, в т.ч. страны СНГ.

Больше новостей на нашем Telegram канале: @ns_uz