Фото: Иллюстративное

Ежегодно 31 мая международное сообщество отмечает Всемирный день без табака. В этом году он проходит под девизом «Выращивать продовольствие, а не табак». 

В своем новом докладе ВОЗ делает акцент на наносимый табачной отраслью вред здоровью населения и окружающей среде, а также на ее негативную роль в усугублении мирового продовольственного кризиса. Сейчас важно привлечь внимание государств и общественности к проведению разъяснительной работы о преимуществах перехода от культивирования табака к разведению полезных урожайных культур. 

В качестве товарной сельскохозяйственной культуры, с использованием около 3,2 миллиона гектаров плодородных земель табак выращивается более чем в 124 странах. На долю Китая, Бразилии и Индии приходится более 55 процентов мирового производства. В Узбекистане большая часть табака, пригодного для промышленной переработки, выращивается в Ургутском районе Самаркандской области на площади около 3000 га.

По официальным данным, в Узбекистане в период с 2009 по 2018 год объем посевных площадей табачного листа сократился в более, чем пять раз (с 5943 до 1726 тонн), а число людей, занимающихся его выращиванием — с 30 744 до 4843 человек. В результате, по мировым стандартам, уровень урожайности не достиг среднего показателя — около трех тонн на гектар, а доля стоимости выращиваемого листового табака от ВВП сократилась более чем в шесть раз. 

В большей степени культура выращивается в странах с низким и средним уровнем дохода, где вода и сельскохозяйственные угодья необходимы для производства продовольствия, но вместо этого они используются для растений, несущих болезни и смерть.

Использование плодородных земель приводит к негативным экономическим последствиям, невосполнимой экологической утрате таких ценных ресурсов, как водные источники, леса, растения и животные. 

В процессе возделывания культуры каждый четвертый фермер страдает от «болезни зеленого табака» — никотиновой интоксикации, которую они получают при обработке табачных листьев. Каждый из них может абсорбировать никотин в количестве, эквивалентном 50 сигаретам в день.

Вдыхание большого количества табачного дыма повышает риск хронических заболеваний легких. Кроме того, табачные фермеры становятся переносчиками вредных веществ, что приводит к вторичному вредному воздействию на их семьи, особенно на детей. Среди симптомов заболевания тошнота, рвота, головокружение, головная боль, усиленное потоотделение, слабость, одышка и многое другое. 

Основную работу на табачных плантациях нередко выполняют женщины и дети, которые в большей степени подвержены рискам для здоровья. 

Ежегодно для выращивания табака и его обработки расчищается около 200 тысяч гектаров земли, а для производства 300 сигарет требуется примерно одно дерево. Его возделывание является процессом ресурсоемким, требующим интенсивного использования пестицидов и удобрений. Табак, как любая монокультура, истощает содержащиеся в почве питательные вещества гораздо быстрее. Он входит в число 10 культур с наивысшим коэффициентом потребления удобрений. 

Попадание используемых химических веществ в водную среду приводит к загрязнению озер и рек, к гибели рыбы. Использование такой воды для бытовых нужд и питья оказывает воздействие на здоровье людей и животных, включая скот.

Рамочная Конвенция по борьбе с табаком ВОЗ выражает обеспокоенность по поводу возникающего риска для окружающей среды и здоровья человека и признает необходимость перехода к альтернативным культурам. 

Стоимость используемых ресурсов: семян, удобрений, топливной древесины, аренды или приобретения земли является высокой, и часто не учитывается при оценке прибыльности выращивания табака. Кроме этого, из-за развития различных заболеваний увеличиваются расходы на медицинскую помощь. Согласно проведенным исследованиям, с учетом трудозатрат всех членов семьи, выращивание табака менее выгодно, чем выращивание других, более полезных культур.

Содействие табаководам и работникам отрасли в переходе к альтернативным культурам спасет ситуацию. Государство может оказывать необходимую помощь в виде консультаций по сельскохозяйственным вопросам, обеспечения необходимыми материалами и услугами, финансовой поддержки производства здорового продовольствия. Это сыграет ведущую роль в их решении отказаться от выращивания табака и перейти к производству других культур.

Валиева МАЛИКА, 
специалист Центра поддержки здорового образа жизни и физической активности населения Министерства здравоохранения Узбекистана, эксперт Общественного фонда «Ибн Сино».