иллюстративное фото

Постановлением правительства  № 386 от 08.05.2019 г. утверждены Ветеринарные, ветеринарно-санитарные нормы и правила для специализированных предприятий по забою. 

Согласно постановлению, подготовка (переподготовка) кожевенного сырья может осуществляться юридическими лицами, имеющими специальные здания и склады, отвечающие ветеринарно-санитарным нормам и правилам.

В специализированных предприятиях по забою должны иметься основные и вспомогательные здания.

Не разрешается забой на мясо скота моложе 14 дней.

Запрещается забой скота в случаях:

- отсутствия разрешения ветеринара;

- животных, больных сибирской язвой, чумой, бешенством, ботулизмом, птичьим грипом и другими заболеваниями, или с подозрением на них;

- животных в предсмертной агонии;

- животных, в течение 14 дней со дня прививки их против сибирской язвы и лечения, в течение 21 дня со дня прививки против ящура;

- однокопытные животные не прошедшие маллеинизацию.

Мясо и другие продукты всех животных после забоя должны пройти экспертизу у ветеринара.

Подробную информацию вы можете получить на сайте lex.uz, сообщает правовой Телеграм-канал Минюста.

Больше новостей на нашем Telegram канале: @ns_uz