Фото: информационно--аналитический медиа центр АО "Узбекистон Темир Йуллари"

Во всем мире увеличился спрос на продукты питания, особенно мясо-молочные. В Узбекистане повышенное внимание уделяется их производству.

На днях был организован медиатур в животноводческое и птицеводческое хозяйство «Темир йулобод», расположенное в Шаватском районе Хорезмской области, находящееся в ведении АО «Узбекистон темир йуллари». Его работники держат курс на диверсификацию сельхозпроизводства: здесь успешно развивается растениеводство и животноводство, реализуется немало перспективных проектов. Убедиться в этом представители СМИ смогли, побывав на ряде предприятий железнодорожников. Сам комплекс расположился на 1 919 гектарах, из которых 1 618 составляют посевные площади. Пшеница выращивается на 150 гектарах, овощи — на десяти. Рис хозяйственники собирают с 30 гектаров, подсолнечник занимает 25 гектаров. Раздолье для кормовых культур — их 1 329 гектаров. 

Есть еще сады с обильным урожаем. В прошлом году началось строительство заводских объектов для крупного рогатого скота с производством мясо-молочных продуктов. 

— Возведение идет быстрыми темпами, в скором времени будет завершено. Все процессы планируется автоматизировать, — говорит директор комплекса Косимбой Жуманиёзов. — Уже с начала следующего года запустим молочный завод, который ежесуточно будет производить до десяти тонн готовой продукции. Ассортимент наметили из пяти-шести наименований — это молоко разной жирности, сыры, творог, масло. Современное оборудование поступает из Германии, на первое место ставим качество. Будущие работники, а в цеха придет не менее 20 человек, уже осваивают передовые технологии. В третьем квартале 2021 года запустим мясной комбинат, это еще 20 вакансий.

«Темир йулобод» содержит в общей сложности 2 295 голов крупного рогатого скота. Стадо с прошлого года увеличилось на 200 коров. За девять месяцев текущего года в хозяйстве появились 560 телят, то есть от каждых 100 буренок прирост составляет 68 голов.

В хозяйстве гордятся удоями: получено по 3 150 килограммов молока с января по октябрь. Немало желающих приобрести породистый скот. За девять месяцев продано 268 голов крупного рогатого скота, 200 из них теперь в собственности населения. Средний вес убойного скота составил 710 килограммов.

Как стать успешным хозяйством, иметь гарантированный доход, журналисты смогли увидеть, посетив птицефабрику. В двух цехах полный порядок, автоматизированы процессы кормления, сбора яиц. В одном из них содержатся 30 тысяч кур. В другом — цыплята. 

— Ежедневно получаем около 27 тысяч яиц, — говорит директор птицефабрики Шермат Мадкаримов. — Кормим всю область, в том числе жителей Ургенча, Хивы. В этом году запланировали произвести 7,1 миллиона яиц, но уже к 1 ноября отправлено в торговлю 7,7 миллиона. Есть возможность достичь рекорда, получив более 8,5 миллиона штук пользующейся спросом продукции. 

Неполной будет картина без дополнительных цифр. «Темир йулобод» собрало 580 тонн люцерны, 300 тонн соломы, 19 500 тонн силоса и 200 тонн кормов для скота. Хватит кормов для скота и птицы не только на зиму и весну.

Крупнейший агроживотноводческий комплекс, каким является «Темир йулобод», доказывает отношением к делу его коллектива реальную возможность накормить целую область продуктами, которые желанны и полезны всем. 

Ойбек БОЛТАБОЕВ,
«Народное слово»

Больше новостей на нашем Telegram канале: @ns_uz