Фото: Министерство сельского хозяйства

Сегодня на рынке сельскохозяйственной продукции республики представлен ряд компаний, которые выполняют весь технологический цикл, связанный с выращиванием и производством продуктов питания. Кластер TNA AGROINVEST, расположенный в Букинском районе Ташкентской области, имеет уникальный опыт в этой сфере. Компания производит сушеные овощи и фрукты для рынка Узбекистана.

Сейчас ИП «TNA AGROINVEST» осваивает земельные угодья в 500 гектаров. Здесь выращиваются, собираются и обрабатываются фрукты и овощи. Так, в 2016 году был построен перерабатывающий завод, укомплектованный современным оборудованием и отвечающий международным стандартам. В арсенале завода линии первичной обработки, машины для резки, паровые котлы, линии сушки, линии оптической и лазерной сортировки от ведущих мировых производителей.

Среднесуточная переработка завода составляет 80 тонн. Более 80 высокопрофессиональных сотрудников обеспечивают работу предприятия. В ассортименте выбор из 8 позиций продукции. Сырьем для производства являются отборные овощи и фрукты, выращенные в Узбекистане.

В 2020 году по голландской технологии возведена стеклянная теплица. Она занимает территорию в 3 гектара. Эксклюзивность данной конструкции в том, что она превосходит конкурентов по энергосбережению, оптимальному соотношению объема светопропускания и вентиляции, что способствует  максимизации урожайности овощей, зелени и салатов.

Производитель обладает уникальными технологиями сушки продукта, при которых сохраняются не только все органолептические признаки, но и витамины с минералами. Продукты не содержат консервантов и красителей, а упаковка позволяет их транспортировку на большие расстояния.