Фестиваль дружбы и гостеприимства

В столице состоялся фестиваль национальных блюд «Тасанно-2018», посвященный 27-летию независимости Узбекистана.

Фестиваль дружбы и гостеприимства проводится с 2004 года. В очередной раз он за дружеским столом собрал представителей разных стран. Знакомство с национальной кухней играет важную роль в приобщении к традициям и обычаям других народов. Царила по настоящему семейная атмосфера. Гости и члены жюри смогли по достоинству оценить  вкусы и ароматы десятков  блюд, выпечки и разных сладостей. 

Почти все приготовлены не шеф-поварами ресторанов, а сотрудниками дипмиссий, членами их семей, активистами культурных центров. Они с удовольствием рассказывали, как из привычных продуктов сделать кулинарный шедевр.
Лучшим поварам были вручены дипломы и памятные подарки.

Особую атмосферу праздника создали выступления творческих коллективов национальных культурных центров.
Фестиваль, который проводится с 2004 года, организован Комитетом по межнациональным отношениям и дружественным связям с зарубежными странами при Кабинете Министров совместно с аккредитованными в стране посольствами зарубежных государств и национальными культурными центрами.

Эльвина МУСТАФИНА.