Развитие рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в Узбекистане -

17:16 02 Апрель 2019 Общество
208 0

Фото: пресс-служба хокимията города Ташкента

Хлеб – та самая пища, представляющая собой важную часть сбалансированного рациона, обеспечивающая организм каждого человека энергией, обладающая полезными свойствами для роста и развития.

В городе хлеба всегда серьезно подходят к качеству этого продукта и его производству в целом. Его вкус и уникальность приготовления известны далеко за пределами Республики и всегда вызывают огромный интерес у зарубежных гостей, сообщает пресс-служба хокимията города Ташкента.

«Развитие рынка хлебобулочных и кондитерских изделий в Узбекистане» — тема первого Ташкентского международного бизнес-форума, посвященного инновациям в индустрии производства хлеба,  хлебобулочных и кондитерских изделий, который стартовал сегодня в Ташкенте. Он организован Кабинетом Министров Республики Узбекистан, столичным хокимиятом совместно с различными организациями. В работе форума принимают около 20 иностранных компаний, в том числе из Германии, России, Чехии, Словении, Казахстана и других стран.

В Ташкенте ежедневно производится более 850 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. В системе Ассоциации производителей хлеба «Тошкент нон» функционируют 59 предприятий, которые производят 56 видов хлеба и кондитерских изделий в день. Основным видом деятельности предприятий является производство формового хлеба, в общем объёме от 530 до 550 тонн в сутки.
Запах утренней горячей лепешки всегда разжигает аппетит. Он, наверное, незабываем для каждого узбекистанца. К слову добавим, что в столице производится около 200 тонн национального хлеба в день и более 100 тонн кондитерских изделий. В данную сферу постоянно внедряют новые технологии, и тем не менее проводимая работа требует еще большего совершенствования. Модернизация технологий необходима для расширения ассортимента продукции, увеличения объемов производства и повышения уровня и качества экспорта. Собственно, в этих целях и организован данный международный форум.
 
Для отечественного производителя имеет огромное значение то, что в рамках мероприятия запланированы презентации новейших технологий по производству хлеба и кондитерских изделий из России, Чехии, Италии, Словении и Казахстана. Это в свою очередь будет способствовать развитию взаимных партнёрских отношений.
Второй день мероприятия обещает быть еще более интересным и насыщенным на события, так как на завтра запланирована большая выставка хлебобулочной продукции и кондитерских изделий.

Больше новостей на нашем Telegram канале@ns_uz  


Комментарии

Комментариев пока нет.


Популярное

Afisha

"Цветы России" на площадях Ташкента

Фестиваль станет ярким событием культурной жизни Ташкента и покажет важность детского искусства, ориентированного на семейную аудиторию

27 Март 2019