В столице Турции приготовили самую большую пахлаву в мире весом в 515 килограммов, которая попала в Книгу рекордов Гиннесса, пишет агентство Анадолу.

Пахлава была продемонстрирована в рамках третьей международной туристической выставки «Travelexpo» и гастрономического фестиваля, организованного Торговой палатой Анкары.

По словам организаторов, пахлава в два с лишним раза тяжелее предшественницы (200 кг).

На протяжении последних шести месяцев шла подготовка к данному проекту. Финальные приготовления затянулись на неделю. Десерт готовили 14 кондитеров.

Для справки, пахлава – традиционный турецкий десерт, фирменное блюдо в провинции Газиантеп, где этот десерт готовят со свежими фисташками.