XS.UZ
Янги даврни бошлаб берган тарихий ташриф Самимий қутлов Ўзбекистон Президентининг БМТ Бош Ассамблеяси 72-сессиясидаги нутқи жаҳон оммавий ахборот воситалари нигоҳида Аграр соҳа ривожида муҳим босқич Депутатлар инсон манфаатларини таъминлашга қаратилган қонун лойиҳаларини кўриб чиқдилар Халқ билан мулоқотнинг ноёб тизими Фракцияларда долзарб қонун лойиҳалари кўриб чиқилди Ислом дини бизни эзгулик ва тинчликка, асл инсоний фазилатларни асраб-авайлашга даъват этади Замонавий қурилмалар ва интерактив хизматлар Ҳаракатлар стратегияси: дастлабки натижалар халқимиз ҳаётида намоён бўлмоқда Жаҳон жамоатчилиги Ўзбекистонда кечаётган ўзгаришларни юксак баҳоламоқда Россия Федерацияси делегацияси Самарқандда Тиббий-илмий янгиликлар ва истиқбол Мурожаатлар ижроси бўйича батафсил ахборот берилди Келажак тараққиётимизнинг муҳим омили Тинчлик — энг улуғ неъмат Биохилмахилликни асраш Илғор тажрибалар оммалаштирилаяпти Ҳарбий спортчилар: «Муваффақиятларимиз — жонажон Ватанимизга чексиз меҳр-муҳаббатимиз ифодаси» Вакилларимизнинг муносиб иштироки Яна бир нуфузли мусобақа Маърифат чароғбони Ўзбекистон Республикаси Президентининг АҚШга ташрифи самарали бўлди Ўзбекистон — АҚШ бизнес форуми Россия Федерацияси делегацияси ташрифи Ўзбекистон — дунё нигоҳида Тараққиёт ва фаровонлик йўлида Орол фожиаси — глобал муаммо Бюрократик тўсиқлар барҳам топмоқда Яхши қўшничилик ва мустаҳкам дўстлик ифодаси
  • 09 Сентябрь 2017

Бой мерос ва анъаналар тараннуми

8 сентябрь куни пойтахтимизда “O‘zbegim” миллий қадриятлар фестивали ва халқ сайли бўлиб ўтди.

Истиқлолнинг 26 йили давомида Ўзбекистонимиз, чин маънода, обод мамлакатга айланди.

Бугун Президентимиз Шавкат Мирзиёев раҳнамолигида юртимиз иқтисодий салоҳияти, маънавий-маърифий, ижтимоий-сиёсий имкониятлари нечоғли улкан эканлигини дунёга янада кенгроқ намоён қилаяпти. Инсон манфаатларини таъминлашга қаратилган ислоҳотлар жаҳон ҳамжамияти томонидан юксак эътироф этилмоқда.

Зеро, Юртбошимизнинг Ўзбекистон Республикаси давлат мустақиллигининг 26 йиллиги муносабати билан Ўзбекистон халқига байрам табригида таъкидланганидек: “Жонажон Ватанимизнинг кўп минг йиллик тарихида янги давр — эркинлик ва озодлик, миллий тикланиш ва тараққиёт даври бошланди. Биз бугун халқимизнинг хоҳиш-иродаси билан танлаб олган, истиқлол йилларида босиб ўтган оғир ва машаққатли, шу билан бирга, ғоят шарафли йўлимизни сарҳисоб қилар эканмиз, тарихан қисқа бир даврда ўз тақдиримизни ўзимиз ҳал этиш, жаҳон ҳамжамиятида муносиб ўрин эгаллаш, миллий давлатчилигимизни, азалий қадрият ва урф-одатларимизни, муқаддас динимизни тиклаш, инсон ҳуқуқ ва эркинликларини таъминлаш борасида улкан ютуқ ва марраларни қўлга киритганимизни фахр билан тилга оламиз”.

Дарҳақиқат, мустақиллик йилларида азалий урф-одатларимиз тикланиб, миллий қадриятларимиз бўй кўрсатди. Халқ сайиллари, Рамазон ҳамда Қурбон ҳайитлари, Наврўз каби байрамларимиз эмин-эркин, кўтаринки руҳда ўтказилаяпти. Мустақиллигимизнинг 26 йиллик шодиёналари шукуҳи давом этаётган айни кунларда юртимиз аҳли яна бир қувончли дамлар суруридан баҳраманд бўлди. Тошкент шаҳрида ташкил қилинган “O‘zbegim” миллий қадриятлар фестивали юртдошларимиз ва хорижлик меҳмонларнинг чинакам байрам сайлига айланди.

Мазкур кенг қамровли фестиваль давлатимиз раҳбари Шавкат Мирзиёевнинг 2017 йил 31 майдаги “Маданият ва санъат соҳасини янада ривожлантириш ва такомиллаштиришга доир чора-тадбирлар тўғрисида”ги қарори ижроси доирасида “Milliy” телеканали ҳамда бир қатор ташкилотлар ҳамкорлигида уюштирилди. Тадбирдан кўзланган асосий мақсад азалий қадриятларимиз, урф-одат ва анъаналаримизни асраб-авайлаш, тарғиб этиш, улар билан халқаро жамоатчиликни яқиндан таништириш, мамлакат сайёҳлик салоҳиятини янада юксалтиришга ҳисса қўшишдан иборат.

Фестивални кўтаринки руҳда ўтказиш учун пойтахтимизнинг Сайилгоҳ кўчаси, “Ўзбекистон” халқаро анжуманлар саройи олдидаги майдон, шунингдек, Марказий банк ёнидаги Халқаро керамика боғи, Матбуотчилар кўчасининг 32-уй майдони, “Болажон” истироҳат боғи, умуман, ўндан ортиқ ҳудудлар байрамона безатилди. Бу жойлар давлат ҳамда жамоат ташкилотлари вакиллари, фан ва маданият намояндалари, театр ҳамда кино актёрлари, чет эллик меҳмонлар, нуроний отахону онахонлар, ёшлар билан гавжум бўлди. Болажонлар турли ўйин қурилмаларида завқу шавққа тўлишди. Санъат усталари, ижрочи ёшларнинг қўшиқлари кўнгилларга хушнудлик улашди.

Тадбирнинг энг ёрқин воқеаси — катта ҳажмдаги ўзбек паловининг тайёрланиши бўлди. Ушбу жараённи бевосита кузатиш ва таомни баҳолаш учун “Guinness World Records” ташкилоти вакиллари ташриф буюрди.

Сайил иштирокчилари турли жойларга ўрнатилган 17 та улкан экран орқали паловнинг тайёрланиш жараёнини томоша қилиш имконига эга бўлишди. Бундан ташқари, “Milliy” телеканали ҳамда “Guinness World Records”нинг “Facebook”даги саҳифаси орқали ҳам мазкур тарихий воқеа бутун дунёга тўғридан-тўғри намойиш этилди.

Мегапаловга, табиийки, рекорд миқдорда масаллиқ сарфланди. Хусусан, 1500 килограмм мол гўшти, 400 килограмм қўй гўшти, 220 килограмм думба, 1900 килограмм гуруч, 2700 килограмм сабзи, 220 килограмм пиёз, 440 литр ўсимлик ёғи, 57 килограмм туз, 100 килограмм нўхат, 190 килограмм майиз, 5 килограмм зира, 1 килограмм зарчава ва 350 литр сув солинди.

Таом диаметри 4,2 метр, ҳажми деярли 8 минг литр бўлган қозонда пиширилди. Олмалиқ кон-металлургия заводида махсус қуйилган ушбу қозоннинг оғирлиги 7070 килограмм, чуқурлиги 1,5 метр. Қозон жойланган ўчоқ эса 3 тонна оғирликка эга. Капгирларнинг узунлиги 2 метр.

Ош тайёр бўлгач, у махсус электрон тарозида ўлчанди. Бу ҳолатни хорижлик экспертлар ўз ёндафтарчаларига қайд этиб -боришди. Шундан сўнг “Guinness World Records” вакили Ричард Стеннинг ўз хулосасини билдирди.

— Таом ҳамда қозоннинг умумий вазни қарийб 14450 килограммни ташкил қилди, — деди эксперт. — Паловнинг ҳажми эса 7360 килограммга тенг. Ошни тайёрлаш жараёнида Гиннеснинг рекордлар китоби талабларига тўлиқ риоя этилди. Демак, палов тайёрлаш бўйича жаҳон рекорди ўрнатилди. Бу, албатта, Гиннеснинг рекордлар китобига киритилади. Мазкур муваффақият билан барча ўзбекистонликларни табриклайман.

Фестиваль иштирокчилари Ўзбекистоннинг 50 дан ортиқ энг тажрибали ошпазлари пиширган паловдан татиб кўриш имконига эга бўлишди.

— Фестиваль ҳақида бир неча кун аввал эшитиб, унда қатнашиш учун атайин пойтахтимизга келдик, бундан жуда хурсандмиз, — дея дил изҳорини баён этади ўзини Наманган вилоятининг Поп туманидан деб таништирган Адиба ая Латипова. — Юртимизнинг ҳар бир гўшаси тобора чирой очиб, замонавий кўриниш касб этаётир. Шундай эзгуликлар бардавом бўлсин, байрамларимиз байрамларга, тўйларимиз тўйларга уланаверсин.

Шу куни “Ўзбекистон” халқаро анжуманлар саройи олдидаги майдонда оқшомга қадар гала-концерт намойиш қилинди. Шунингдек, “Fashion show” модалар кўргазмаси ўтказилди.

“O‘zbegim” миллий қадриятлар фестивали ва халқ сайли барчага олам-олам қувонч бахш этди.

Тадбирда Ўзбекистон Республикасининг Бош вазири А. Арипов иштирок этди.

Омонулла ФАЙЗИЕВ,

«Халқ сўзи» мухбири.

Шомурот ШАРАПОВ ва

Ҳасан ПАЙДОЕВ олган суратлар.

 

Кўриш қобилияти чекланганлар учун

A- A A+

Кўп ўқилган