XS.UZ
Ватан тараннуми «Гул олмаган гўзаллар» Истеъдодли ёшлар — юрт келажаги Аграр соҳа ривожида муҳим босқич Касбидан эъзоз топган устоз Ғамхўрликдан обод кўнгиллар Эзгулик зиёси Дўстона ва амалий руҳдаги учрашувлар Депутатлар инсон манфаатларини таъминлашга қаратилган қонун лойиҳаларини кўриб чиқдилар Халқ билан мулоқотнинг ноёб тизими Янги даврни бошлаб берган тарихий ташриф Самимий қутлов Ўзбекистон Президентининг БМТ Бош Ассамблеяси 72-сессиясидаги нутқи жаҳон оммавий ахборот воситалари нигоҳида Янги даврни бошлаб берган тарихий ташриф Самимий қутлов Ўзбекистон Президентининг БМТ Бош Ассамблеяси 72-сессиясидаги нутқи жаҳон оммавий ахборот воситалари нигоҳида Аграр соҳа ривожида муҳим босқич Депутатлар инсон манфаатларини таъминлашга қаратилган қонун лойиҳаларини кўриб чиқдилар Халқ билан мулоқотнинг ноёб тизими Фракцияларда долзарб қонун лойиҳалари кўриб чиқилди Ислом дини бизни эзгулик ва тинчликка, асл инсоний фазилатларни асраб-авайлашга даъват этади Замонавий қурилмалар ва интерактив хизматлар Ҳаракатлар стратегияси: дастлабки натижалар халқимиз ҳаётида намоён бўлмоқда Жаҳон жамоатчилиги Ўзбекистонда кечаётган ўзгаришларни юксак баҳоламоқда Россия Федерацияси делегацияси Самарқандда Тиббий-илмий янгиликлар ва истиқбол Мурожаатлар ижроси бўйича батафсил ахборот берилди Келажак тараққиётимизнинг муҳим омили Тинчлик — энг улуғ неъмат Биохилмахилликни асраш
  • 12 Август 2017

Хоразм қовунлари довруғи қайта тикланаяпти

Хоразм қовунлари азалдан икки асосий хусусияти билан ажралиб турган. Аввало, воҳада палак ёзган бундай неъматларнинг тилими тилни ёрса, иккинчидан, уларни узоқ муддат сақлаш мумкин бўлган. Шу боис кўплаб хорижлик сайёҳлар, жумладан, Ибн Батута, Ҳерман Вамбери Хоразм қовунларига тенг келадигани на Машриқ, на Мағрибда топилишини ўз асарларида ёзиб қолдирганлар. Қолаверса, тарихий маълумотларнинг гувоҳлик беришича, воҳада қовуннинг 400 дан зиёд навлари етиштирилган ҳамда савдо карвонлари орқали дунёнинг турли мамлакатларига жўнатилган.

Айни шу омилларни ҳисобга олган Президентимиз Шавкат Мирзиёев ушбу вилоятга ташрифи чоғида Хоразм қовунчилик мактаби довруғини қайта тиклаш, Урганч давлат университети қошида қовунчилик марказини ташкил этиш ва полизчилик йўналишида мутахассислар тайёрлашни йўлга қўйиш юзасидан тавсия ҳамда таклифларини билдирган эди. Ҳозирги кунда мазкур топшириқлар ижроси изчил таъминланаяпти. 

Бу Урганчда ўтказилган “Гурвак — Хоразм қовунчилиги рамзи” номли анъанавий сайил иштирокчилари томонидан ҳам эътироф этилди. Унда воҳа деҳқонлари етиштирган полиз маҳсулотлари эл дастурхонига тортиқ қилинди. Шодиёна яқинда қайтадан таъмирланиб, бутунлай янгича қиёфа касб этган Амир Темур номидаги маданият ва истироҳат боғининг фойда-ланишга топширилиши ҳамда  гул байрами тадбирларига уланиб кетди.

— Мақсадимиз Хоразм қовунлари довруғини қайта тиклаш, йўқолиб бораётган навларни асраб, воҳа тупроқ ва иқлим шароитига мос, экспортбоп навларни кўпайтиришдан иборат, — дейди университетнинг қовунчилик бўлими бошлиғи Жуманазар Рўзимов. — Айни пайтда таълим муассасамизнинг ўқув-тажриба хўжалигида қовун уруғчилиги ва уни етиштириш технологияси, зараркунандаларга қарши курашиш, қайта ишлаш каби йўналишларда илмий тадқиқотлар олиб бораяпмиз.

Тадбир якунида энг ширин қовунларни етиштирган уста миришкорлар, шунингдек, “Энг гулзор маҳалла”, “Энг гулзор хонадон”, “Энг кўп гул етиштирган тадбиркор” каби номинациялар ғолиблари тақдирланди. Сайилда маҳаллий ва хорижий сайёҳлар ҳам иштирок этгани аҳамиятлидир. Воҳанинг кўп асрлик тарихий-маданий ёдгорликлари қаторида ширин-шакар қовунлари, турфа ранг анвойи гулларини ҳам сайёҳларга намойиш қилиш Хоразмда туризм салоҳиятини янада юксалтиришда янги истиқболлар очиши, шубҳасиз.

Одилбек АДАМБАЕВ,

«Халқ сўзи» мухбири.

 

Кўриш қобилияти чекланганлар учун

A- A A+

Кўп ўқилган