Хоразм қовунлари довруғи қайта тикланаяпти
XS.UZ
Ўзбекистонда корейс миллатига мансуб юртдошларимиз истиқомат қилаётганининг 80 йиллигига бағишланган тантанали маросим иштирокчиларига Одамларнинг бунёдкорона меҳнатини қадрлаб, уларга муносиб турмуш шароити яратиш — энг муҳим вазифамиздир Ўзбекистон — Корея Республикаси: Икки томонлама муносабатлар тараққиётида янги босқич Асосий Қонунимиз тарихига бағишланган кўргазма Жамоатчилик назоратининг ҳуқуқий асослари мустаҳкамланмоқда Истиқлолимиз ва истиқболимиз тимсоли «Менинг маҳалламда жиноят содир бўлмаслиги керак» www.mudofaa.uz сайти ишга тушди Президент қарори: Ўзбек миллий мақом санъати маркази ташкил этилади Ўзбек миллий мақом санъатини янада ривожлантириш чора-тадбирлари тўғрисида Шавкат Мирзиёев Мун Чжэ Иннинг таклифига биноан 22-25 ноябрь кунлари давлат ташрифи билан Корея Республикасида бўлади Бош прокуратура қошида Ахборот-таҳлил мультимедиа маркази ташкил этилади Ўзбeкистон ва Грузия сиёсий маслаҳатлашувлар ўтказди Шавкат Мирзиёев навбатга ёзилиш учун электрон тизим жорий қилинган оилавий поликлиникага борди Шавкат Мирзиёев: ҳар бир маҳалладаги профилактика инспектори ўрнига уч нафар энг профессионал ходим саралаб олиб бириктирилади Энди электр таъминоти корхонаси вакилини онлайн чақириш мумкин Тошкент шаҳрининг ҳар бир туманида 10 тадан сузиш ҳавзаси қурилиши мумкин Президент Сергели туманидаги 55-сонли мактаб фаолияти билан танишди Президентга Хусусий уй-жойларга хизмат кўрсатувчи профессионал бошқарув компанияси фаолияти ҳақида маълумот берилди ЖССТ экспертлари силга қарши курашиш бўйича Ўзбекистон тажрибасини юқори баҳолашди Шавкат Мирзиёев: бу уйларни бировларга кўз-кўз қилиш учун эмас, аҳоли манфатларини ўйлаб бунёд этмоқдамиз Наманганда ўтказилган бўш иш ўринлари ярмаркасида 135 фуқаро ишли бўлди Шавкат Мирзиёев Сергели туманига ташриф буюради Президент қарори: ЎзМУда “Таэквондо ва спорт фаолияти” факультети ташкил этилади Президент фармони: 2018 йил 1 январдан бошлаб истеъмол қилинадиган сув учун олдиндан ҳақ тўланади Президент қарори: алоҳида иқтидор талаб этиладиган муайян соҳаларга тест синовлари бекор қилинди Маҳаллийлаштириш дастури самаралари Ўзбекистон — умумий уйимиз Осойишталик учун курашиш керак Ислом — тинчлик ва эзгулик дини
  • 12 Август 2017

Хоразм қовунлари довруғи қайта тикланаяпти

Хоразм қовунлари азалдан икки асосий хусусияти билан ажралиб турган. Аввало, воҳада палак ёзган бундай неъматларнинг тилими тилни ёрса, иккинчидан, уларни узоқ муддат сақлаш мумкин бўлган. Шу боис кўплаб хорижлик сайёҳлар, жумладан, Ибн Батута, Ҳерман Вамбери Хоразм қовунларига тенг келадигани на Машриқ, на Мағрибда топилишини ўз асарларида ёзиб қолдирганлар. Қолаверса, тарихий маълумотларнинг гувоҳлик беришича, воҳада қовуннинг 400 дан зиёд навлари етиштирилган ҳамда савдо карвонлари орқали дунёнинг турли мамлакатларига жўнатилган.

Айни шу омилларни ҳисобга олган Президентимиз Шавкат Мирзиёев ушбу вилоятга ташрифи чоғида Хоразм қовунчилик мактаби довруғини қайта тиклаш, Урганч давлат университети қошида қовунчилик марказини ташкил этиш ва полизчилик йўналишида мутахассислар тайёрлашни йўлга қўйиш юзасидан тавсия ҳамда таклифларини билдирган эди. Ҳозирги кунда мазкур топшириқлар ижроси изчил таъминланаяпти. 

Бу Урганчда ўтказилган “Гурвак — Хоразм қовунчилиги рамзи” номли анъанавий сайил иштирокчилари томонидан ҳам эътироф этилди. Унда воҳа деҳқонлари етиштирган полиз маҳсулотлари эл дастурхонига тортиқ қилинди. Шодиёна яқинда қайтадан таъмирланиб, бутунлай янгича қиёфа касб этган Амир Темур номидаги маданият ва истироҳат боғининг фойда-ланишга топширилиши ҳамда  гул байрами тадбирларига уланиб кетди.

— Мақсадимиз Хоразм қовунлари довруғини қайта тиклаш, йўқолиб бораётган навларни асраб, воҳа тупроқ ва иқлим шароитига мос, экспортбоп навларни кўпайтиришдан иборат, — дейди университетнинг қовунчилик бўлими бошлиғи Жуманазар Рўзимов. — Айни пайтда таълим муассасамизнинг ўқув-тажриба хўжалигида қовун уруғчилиги ва уни етиштириш технологияси, зараркунандаларга қарши курашиш, қайта ишлаш каби йўналишларда илмий тадқиқотлар олиб бораяпмиз.

Тадбир якунида энг ширин қовунларни етиштирган уста миришкорлар, шунингдек, “Энг гулзор маҳалла”, “Энг гулзор хонадон”, “Энг кўп гул етиштирган тадбиркор” каби номинациялар ғолиблари тақдирланди. Сайилда маҳаллий ва хорижий сайёҳлар ҳам иштирок этгани аҳамиятлидир. Воҳанинг кўп асрлик тарихий-маданий ёдгорликлари қаторида ширин-шакар қовунлари, турфа ранг анвойи гулларини ҳам сайёҳларга намойиш қилиш Хоразмда туризм салоҳиятини янада юксалтиришда янги истиқболлар очиши, шубҳасиз.

Одилбек АДАМБАЕВ,

«Халқ сўзи» мухбири.

 

СЎНГГИ ЯНГИЛИКЛАР